Mediante tratamientos basados en evidencias científicas, derivadas del análisis de cuadros clínicos, que mejoren la calidad de vida de la población.
Basados en evidencia científica y políticas nutricionales nacionales e internacionales, orientados a mejorar la salud de la población
Valorar el manejo de los servicios de alimentación en instituciones e industrias, poniendo especial atención en el cumplimiento de estándares de calidad e higiene.
El egresado de la Licenciatura en Nutrición de la UABC estará capacitado para desarrollar métodos y técnicas para la evaluación del proceso alimentario nutricional en el individuo, la familia y la comunidad.
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NOTA: Todas las clases son impartidas en español